Fitness Science
Glycogène
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Glucide stocké dans les muscles et le foie, principale source d’énergie en course HYROX®. Son épuisement provoque le redoutable « mur » dans les épreuves d’endurance.
Glycogène : glucide stocké dans les muscles et le foie, principale source d’énergie en course HYROX®. Son épuisement provoque le redoutable « mur » dans les épreuves d’endurance.
Définition et contexte
Le glycogène est un glucide stocké surtout dans le muscle squelettique et le foie. Le glycogène musculaire soutient le muscle concerné; celui du foie aide à maintenir la glycémie. Les réserves varient avec alimentation et exercice, sans être simplement « pleines » ou « vides »; l’utilisation dépend de l’intensité, durée et muscles sollicités.
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