Nutrition

Pourcentage de masse grasse

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Illustration à l’encre : Microscope, carnet et chaussures de course
Le pourcentage de masse grasse estime la masse grasse en proportion de la masse corporelle totale.

Le pourcentage de masse grasse estime la masse grasse en proportion de la masse corporelle totale.

Définition

Il correspond à la masse grasse estimée divisée par la masse corporelle. Il diffère de l’IMC et de la répartition des graisses.

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Mesure et interprétation

DXA, plis cutanés, impédance et autres méthodes reposent sur des hypothèses différentes et comportent une erreur. Leurs résultats ne sont pas automatiquement interchangeables et un chiffre seul ne diagnostique ni santé ni performance.

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FAQ

La mesure est-elle exacte ?

Non. C’est une estimation dont l’incertitude dépend de la méthode, du protocole, de l’appareil et de la personne.

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Quel pourcentage est sain ?

Aucun seuil unique ne convient à tout âge, sexe et contexte clinique. Interprétez avec la méthode et un avis adapté.

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