Glykogen

Glykogen: Gespeicherte Kohlenhydrate in Muskeln und Leber, die beim HYROX®-Rennen als primäre Energiequelle dienen. Erschöpfte Glykogenspeicher sind die Ursache der berüchtigten "Wand" in Ausdauerwettbewerben.
Bedeutung und Einordnung
Glykogen ist gespeichertes Kohlenhydrat, vor allem in Skelettmuskel und Leber. Muskelglykogen unterstützt die Arbeit dieses Muskels; Leberglykogen hilft, den Blutzucker zu erhalten. Speicher ändern sich durch Ernährung und Belastung, sind aber nicht schlicht „voll“ oder „leer“; Verbrauch hängt von Intensität, Dauer und Muskeleinsatz ab.
ACSM/AND/DC sports-nutrition position statement
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